ＨＩＲＯＰＡＮの庄内便り

こんにちは！

お久しぶりのブログです。
暑い日が続きますがいかがお過ごしですか？
自分はクーラーが苦手なのでますます暑く感じる毎日です・・・。

お盆ということもあり帰省されている方々もいらっしゃるとは思います。
庄内で美味しい郷土の食を堪能していってくださいね(*^。^*)

さて酒田魚市場へ行ってきました。
7~8月は資源保護もあり「底引き網漁」は禁漁になっています。
そのため,地場の魚は少な目です。
が,庄内の夏を代表する「岩がき」など水揚げされてますよ。

ワタリガニ　　冷製スープなんかどう？


マゴチ　　刺身でたべた～い(*^。^*)


スズキ　洗い(刺身)なんかいいですよね～(*^。^*)


アワビ　刺身？バーベキュー？　


イシダイ　　刺身かな？


シタビラメ　ムニエルなんかいいかも？


エゲシ　お味噌汁に入れて食べます(*^。^*)