ＨＩＲＯＰＡＮの庄内便り

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

こんにちは！

お盆も過ぎ,少しづつですが季節も秋に移行しつつあります。
スーパーや市場/産直にも秋の食材が並びはじめました。
早朝は,少しひゃっとしますね。

さて庄内町余目駅前にあります庄内町新産業創造館「クラッセ」に行ってきました。
ここでは,庄内町産の野菜や農家さんが作製された食品や庄内地方の特産などを
販売しています。
美味しい庄内町のパン屋さんもテナントで入っていますよ～。

またレストランもあります。その名も「やくけっちゃ～の」
店内は広くて椅子/テーブルとも木のぬくもりを感じるお店(^○^)いい感じです。
ランチをいただきました。
本日,チョイスしたのは「ハンバーグランチ」です。




お米は「つや姫」/お味噌汁は「がさえびのお味噌汁」です。
野菜がとても美味しい～(*^。^*).地物で新鮮ですね。
また野菜にかけてある「酒粕ドレッシング」が絶妙です。酒粕が苦手な人もいけるかも？
ハンバーグのソースもこれまた美味しい。「えごま」がいい味出してます！



ご飯はおかわりもできるとのこと。

食事後にはデザートが付きます。
デザートは,本日は「チーズケーキ」か「かき氷」のどちらかをチョイスできるそうで,「チーズケーキ」を
いただきま～す。




ごちそうさまでした(*^。^*)  

こんにちは！

お久しぶりのブログです。
暑い日が続きますがいかがお過ごしですか？
自分はクーラーが苦手なのでますます暑く感じる毎日です・・・。

お盆ということもあり帰省されている方々もいらっしゃるとは思います。
庄内で美味しい郷土の食を堪能していってくださいね(*^。^*)

さて酒田魚市場へ行ってきました。
7~8月は資源保護もあり「底引き網漁」は禁漁になっています。
そのため,地場の魚は少な目です。
が,庄内の夏を代表する「岩がき」など水揚げされてますよ。

ワタリガニ　　冷製スープなんかどう？


マゴチ　　刺身でたべた～い(*^。^*)


スズキ　洗い(刺身)なんかいいですよね～(*^。^*)


アワビ　刺身？バーベキュー？　


イシダイ　　刺身かな？


シタビラメ　ムニエルなんかいいかも？


エゲシ　お味噌汁に入れて食べます(*^。^*)