2014年07月07日
2014.7.7酒田魚市場情報
こんにちは
日中は暑く,夜は少し肌さむい毎日に身体がついていかず・・・
夏風邪をひいてしまいました(T_T)
ジョギングなどをして身体を鍛えていたつもりが・・・(T_T)
さて七夕の酒田市場です。
底引き網漁が7月~8月までの2ヶ月間禁漁になり魚の数ががくっと
減っています。
これからは庄内の夏を感じさせる「岩がき」と「スルメイカ」と白身魚は
「スズキ」がメインとなるのかな?
メジマグロです。これからが水揚げ本番です。
イシダイです。釣り人には最高~!
メバルです.梅雨時期に美味しいといわれています.
シタビラメです。「ゾウリ」・「ネジリ」など地域によって呼び名が違います。
西貝です。お味噌汁に入れて食べます。
車エビです.天ぷらにしても刺身にしても最高~(*^_^*)
真ゴチです.刺身にして食べたい~!
ワラサです。
Posted by ishikawa at 07:27│Comments(0)
│食
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