ＨＩＲＯＰＡＮの庄内便り

こんにちは

3月も下旬になり年度末でみなさん大忙しですね。
人事異動などもあり,歓送迎会なども開かれているのでは？

飲食店を訪問していろいろ聞いて廻っていますが、お客さんの
動きは昨年に比べて悪いそう・・・。
客単価もそんなに高くないそうで.「アベノミクス」の恩恵は地方までは
まだまだです。

さて、エビで出汁をとり甘味に「バナナ」を入れた「カレー」を作製。

一口目で「エビ」の味がきて・・・好きな人は好きなような・・・微妙です。
再度,改良が必要。