2014年02月26日
2/25 酒田港魚市場
こんにちは
ジョギングをしているのですが、なかなか距離が伸びず・・・。
が先日、走っている最中、なんか調子がよくがんばってみました(*^。^*)
そしたら少し伸びました(笑)
ささやかな喜びです。
でも結構、苦しいんですよ。
気持ち・精神力になります。マラソンまではまだまだ遠いですね。
さて酒田港魚市場です。
「赤かれい」煮つけですね。
「赤めばる」焼きもの・煮物に良いサイズです。
「茶めばる・黒めばる」または「茶てんこ・黒てんこ」ともいいます。
「沖ぎす」すり身にして団子状にしてお吸い椀に。
「赤むつ」
「すずき」です。
「活〆平目」です。いい型ですね~。刺身にしたら最高(*^。^*)
「石なぎ」かな?大きいです。酒田で水揚げは珍しいです。
「皮はぎ」です。
Posted by ishikawa at 05:19│Comments(0)
│食
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