2017年04月10日
2017,4.10酒田魚市場
こんにちは!
お久しぶりのブログです(*^。^*)
各地でお花見情報をニュース等で見ますが,こちら酒田でも「桜」開花宣言が出ましたよ~
まだ多くはつぼみですが,晴天が続くようであれば週末?良い感じかな?
酒田市日和山の桜
これまた久しぶりに酒田魚市場へ「春」を求めて行ってきました。
「真だい」,この時季は「桜だい」といわれています。
「スズキ」 身が肥えて「焼き物」にいい感じ
「真かれい」,こちら庄内では「口細」と言われています。とても人気がある魚。
このくらいのお皿に一尾付けサイズ(焼き物サイズ)がいいんです(*^。^*)
「ばい貝」 5月20日の「酒田祭り」には欠かせない貝。
「ばい貝のうま煮」にして祭りのお膳に出ます。ちなみに酒田では「べぇ」とも呼びます。
春,山形~庄内~酒田と観光へお越しください(*^。^*)
お久しぶりのブログです(*^。^*)
各地でお花見情報をニュース等で見ますが,こちら酒田でも「桜」開花宣言が出ましたよ~
まだ多くはつぼみですが,晴天が続くようであれば週末?良い感じかな?
酒田市日和山の桜
これまた久しぶりに酒田魚市場へ「春」を求めて行ってきました。
「真だい」,この時季は「桜だい」といわれています。
「スズキ」 身が肥えて「焼き物」にいい感じ
「真かれい」,こちら庄内では「口細」と言われています。とても人気がある魚。
このくらいのお皿に一尾付けサイズ(焼き物サイズ)がいいんです(*^。^*)
「ばい貝」 5月20日の「酒田祭り」には欠かせない貝。
「ばい貝のうま煮」にして祭りのお膳に出ます。ちなみに酒田では「べぇ」とも呼びます。
春,山形~庄内~酒田と観光へお越しください(*^。^*)
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